制糖过程中主要都有什么设备?
过滤机。
甘蔗制糖工序包括：
提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切，再经撕裂机破碎，然后连续经4～7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
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衡量提汁方法的提糖效率用糖分抽出率，其定义为从甘蔗中已被提取的蔗糖对甘蔗中蔗糖的百分数。甘蔗糖厂糖分抽出率在百分之92～97之间。
压榨提汁主要设备包括切蔗机、压榨机及其驱动装置、渗浸系统及相应的输送设备。切蔗机由蔗刀及驱动装置组成。压榨机由 3个辊子及机架构成。三辊压榨机的辊被装嵌成三角形，视其所处位置分别称为顶辊、前辊和后辊。顶辊与前、后辊间有一定的间隙。
去除杂质后就要做糖浆啦！混合汁会通过好几个充满高温蒸汽的大罐子以变成浓缩糖汁，甘蔗制糖设备，这个过程叫做多效蒸发。经过蒸发的糖汁要想进入下一个阶段，其锤度（bx）必达到60度，不然可是要被打回一个罐子重新来过的。锤度是指溶液中含的可溶性物质的占溶液总的百分比。因为糖汁中的可溶性物质的主要成分是糖，所以糖汁的锤度越高，糖的含量也就越高啦。
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