浙江甘蔗制糖设备厂家-窦谷糖机械(商家)

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    2024-2-12

马经理
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现代化压榨设备,日处理甘蔗1800——2000吨,甘蔗压榨均使用头道蔗汁,并通过物理方法去除甘蔗汁内的不净物质,不添加人工色素和香精物质,以较大程度的保留甘蔗丰富的营养成分,并---了红糖的口感。

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利用冷空气和热砂糖的温度差进行自然冷却,使湿砂糖的水分蒸发除去,浙江甘蔗制糖设备厂家,直至砂糖与周围空气的温度和湿度相平衡,这种方法称为自然干燥。而将空气预热,用热空气作为干燥介质,使砂糖的微量水分干燥除去的方法,称为热空气干燥。自然干燥方法已在许多糖厂被采用,效果较好,缺点是干燥时间长,而且在离心分蜜时一定要采用汽洗,以提高砂糖温度和降低砂糖含水分,否则将会影响干燥效能。热空气干燥方法,由于干燥时间短,可缩短干燥机的长度,而且成品白砂糖的水分也易于控制,因此,甘蔗制糖设备厂家---,仍被一些糖厂采用。






3、渗出汁制取

以水为溶剂将菜丝中糖分提取出来的过程称渗出,得到的含糖水溶液叫渗出汁,提取糖分后的菜丝叫废粕。渗出中要求以一定量的水将菜丝中糖分提取出来,而非糖分则尽量保留在废粕中。  

4、清净

渗出汁中非糖分的存在会对加工造成困难,影响糖品并增加废蜜量和糖分损失。因此在进行糖汁浓缩和结晶之前要进行清净,以尽可能地清除非糖分。








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